Actinidia Arguta
L’Actinidia Arguta è un frutto millenario, di piccole dimensioni, simile al kiwi e prodotto in molte zone del Piemonte.
Questa coltura è rimasta per molto tempo selvatica e non coltivata a causa dei frutti delicati e dalla scarsa conservabilità. A fine del 900, in Nuova Zelanda, alcuni botanici hanno incrociato alcune delle migliori varietà presenti in natura. Questo lavoro ha dato vita ad un frutto più resistente e più facile da coltivare.
La piante dell’Actinidia Arguta, è una rampicante che può raggiungere i 10 metri di lunghezza. I frutti sono presenti ogni 10 centimetri di pianta sotto forma di piccoli grappoli. La raccolta dei grappoli avviene nel mese di ottobre. Il baby kiwi ha le dimensioni di una noce e può presentare sulla buccia della peluria. In base alla maturazione, il frutto può essere di color verde, rosso e violaceo.
Se ti è piaciuto questo articolo ti consigliamo di leggere quello dedicato ai tradizionali Kiwi di Cuneo.
Crediti Immagini con Licenza:
1: Licenza CC BY SA 3.0 / Autore Björn Appel / link / Fonte www.wikipedia.org
2: Licenza CC BY 2.0 / Autore Leslie Seaton / link / Fonte www.flickr.com
3. Licenza CC BY SA 3.0 / Autore Hiperpinguino / link / Fonte www.wikipedia.org
